α-cyclodextrin CAS10016-20-3
Cyclomaltohexaose
α-cyclodextrin CAS10016-20-3

-cyclodextrin CAS10016-20-3

Alfa-siklodekstrin gred makanan digunakan secara meluas dalam makanan berfungsi sebagai serat makanan atau sebagai bahan tambahan untuk memperbaiki sindrom metabolik. -siklodekstrin digunakan dalam kombinasi dengan bahan tambahan seperti vitamin E, pigmen semulajadi perisa makanan yang boleh meningkatkan kestabilan bahan tambahan dan memudahkan penyimpanan atau penyelenggaraan jangka panjang dalam makanan.

Hantar pertanyaan

pengenalan produk

Butiran Pantas

Nama	-cyclodextrin CAS 10016-20-3
CAS No.	10016-20-3
Keterlarutan (dalam 100cm3 pelarut, pada 25 darjah)	Water: >10g Metanol:<1.0g DMSO: >10g
taip	Penstabil, Pemekat
Qaulity	Gred makanan
Nama lain	-siklodekstrin; Cyclomaltohexaose; Alpha-Cyclodextrin :

pengenalan produk

Alpha-cyclodextrin ialah sakarida kitaran bukan penurun yang terdiri daripada enam unit glukosa yang dipautkan oleh alfa-1.4 ikatan. Ia dihasilkan oleh tindakan cyclodextrin glucosyl transferase pada sirap kanji terhidrolisis. Rongga alfa-siklodekstrin adalah kurang daripada beta-siklodekstrin, jadi ia digunakan untuk membenarkan pembentukan kompleks kemasukan dengan molekul kecil. Darjah keterlarutan Alpha-siklodekstrin dalam air ialah 14.5 g/100ml @ 25 darjah .

Ciri

Kelikatan rendah, tiada bau pelik lain

Prestasi teknikal am serat pemakanan sering muncul beberapa masalah: kelikatan yang tinggi, kestabilan yang buruk, dan rasa masalah yang tidak popular, masalah ini sering menghadkan bahan-bahan serat pemakanan untuk menambah. Alpha-Cyclodextrin boleh menyelesaikan soalan di atas. Cecair akan menjadi tidak berwarna, tidak berbau, dan ia mempunyai kelikatan yang rendah, tiada bau pelik lain.

Berasal dari semula jadi

Alpha-Cyclodextrin ialah sejenis daripada kanji semula jadi melalui pengeluaran enzimatik enam cincin D - pyran yang terdiri daripada unit glukosa oligosakarida.

Kestabilan yang tinggi

Dalam keadaan panas atau berasid, serat pemakanan larut air biasa biasanya tidak stabil, Alpha-Cyclodextrin dalam kestabilan suhu tinggi 100-212 darjah, dan PH dalam 2.4 dalam keadaan tiada tanda-tanda kemerosotan.

Permohonan

Dalam bidang makanan, alpha-cyclodextrin boleh:

★Boleh lebih dan menghilangkan bau pelik;

★Boleh menambah baik dan meningkatkan struktur organisasi makanan;

★Boleh melegakan dan menghilangkan pahit dan pedih;

★Boleh anti-pengoksidaan;

★Boleh menyimpan dan meningkatkan keseronokan.

Alpha boleh meningkatkan kestabilan bahan tambahan, mencegah dan memperbaiki diabetes, melaraskan fungsi gastrousus, dan memperbaiki sembelit. Alpha-cyclodextrins digunakan secara meluas dalam makanan berfungsi sebagai serat makanan atau sebagai bahan tambahan untuk memperbaiki sindrom metabolik.

Skop aplikasi: bidang makanan, memperbaiki struktur makanan, mengekalkan rasa makanan, anti-pengoksidaan.

Soalan Lazim

S: Adakah anda menerima pesanan sampel?

A: Ya, kita boleh.MOQ: 25kg.

S: Bagaimana untuk mengesahkan kualiti produk sebelum membuat pesanan?

J: Adalah disyorkan untuk menguji kualiti sampel sebelum membuat pesanan, kerana kami boleh memastikan kualiti pesanan adalah konsisten dengan kualiti sampel.

Cool tags: -cyclodextrin cas10016-20-3, China -cyclodextrin cas10016-20-3 pengeluar, pembekal, Kompaun Cyclodextrin Niobium Cyclodextrin CDE

Sepasang

Alfa Siklodekstrin ( -CDE)

Seterusnya

Beta Cyclodextrin Cas 7585-39-9

Anda mungkin juga berminat

Hantar pertanyaan