Alfa Siklodekstrin ( -CDE)
video

Alfa Siklodekstrin ( -CDE)

Alpha cyclodextrin ( -CD) ialah bahan organik dengan rupa kristal putih. Juga dikenali sebagai heksosa kitaran, maltoheksosa kitaran. Ia adalah istilah umum untuk siri oligosakarida kitaran yang dihasilkan oleh amilosa di bawah tindakan cyclodextrin glucosyltransferase yang dihasilkan oleh Bacillus.
Hantar pertanyaan
pengenalan produk
Butiran Pantas

 

Nama

Siklodekstrin alfa ( -CDE)

CAS No.

10016-20-3

Formula Molekul

C36H60O30

Berat Molekul

972.84

Penampilan

Serbuk putih atau hampir putih, amorfus atau hablur

Ujian

Lebih besar daripada atau sama dengan 99%

Pengelasan

Gred Farmaseutikal

 

Penyusun molekul:

product-500-358

 

Pengenalan Produk

 

Oleh kerana Rim luar adalah hidrofilik dan Rongga hidrofobik, siklodekstrin boleh menyediakan tapak pengikat hidrofobik seperti enzim, bertindak sebagai Hos yang menyertakan pelbagai Tetamu yang sesuai, seperti molekul organik, ion tak organik dan molekul gas. Siklodekstrin telah mendapat perhatian yang besar dan telah digunakan secara meluas dalam bidang pemangkinan, pengasingan, makanan dan perubatan.

Sebagai tambahan kepada ciri dan kegunaan CDS lain, kerana saiz rongga dalam -CD lebih kecil daripada -CD, ia lebih sesuai untuk kemasukan molekul kecil, dan aplikasi yang memerlukan keterlarutan CD yang tinggi.

 

Spesifikasi Produk

 

Nama

Siklodekstrin alfa (CD atau CDE)

ITEM

KRITERIA

Penampilan

Serbuk putih atau hampir putih, amorfus atau hablur

Sisa pada Pencucuhan

Kurang daripada atau sama dengan 0. 1%

Had Penyerapan Cahaya
Bahan

Antara 230nm- 350nm, penyerapan ialah NMT 0. 10; antara 350nm-750nm, penyerapan ialah NMT 0.05.

Mengurangkan Gula

Kurang daripada atau sama dengan 0.2%

PH

5.0~8.0

Penentuan air

Kurang daripada atau sama dengan 11.0%

Ujian

98.0% ~ 101.0%

Jumlah kiraan mikrob aerobik

Kurang daripada atau sama dengan 1000cfu/g

Jumlah acuan gabungan dan
kiraan yis

Kurang daripada atau sama dengan 100cfu/g

 

Permohonan

 

Alpha cyclodextrin ( -CDE) digunakan dalam bidang Farmaseutikal, aplikasi seperti di bawah:

Boleh meningkatkan kestabilan dadah;

Boleh menghalang pengoksidaan dan penguraian dadah;

Boleh meningkatkan keterlarutan dan bioavailabiliti ubat;

Boleh mengurangkan ketoksikan dan kesan sampingan ubat;

Boleh menutup bau dan bau dadah.

 

Skop permohonan:Industri farmaseutikal untuk pengeluaran perantaraan aminopyrine dan aminopyrine.

 

Pembungkusan & Penyimpanan

 

1

Butiran pembungkusan:

25kg/dram

2

Storan:

Simpan dalam bekas yang ketat. Tiada keperluan storan dinyatakan.

3

Stok:

ya

4

Penghantaran:

Penghantaran barang dalam 1-3 hari bekerja.

 

Aaplikasi dalam industri makanan

 

1.Tambah makanan: Ia digunakan sebagai bahan tambah makanan untuk memperbaiki tekstur, konsistensi dan kestabilan produk makanan. Alpha-cyclodextrin boleh bertindak sebagai pemekat, penstabil, dan pengemulsi, meningkatkan rasa dan rupa makanan.

2. Enkapsulasi: Alfa-siklodekstrin boleh merangkum perisa, warna dan bahan aktif lain dalam makanan untuk meningkatkan kestabilan dan umur panjang sambil mengawal kadar pelepasannya.

3.Meningkatkan keterlarutan: Ia membantu meningkatkan keterlarutan komponen tidak larut dalam makanan, meningkatkan pengedaran seragam dan penggunaannya dalam produk makanan.

4. Pemeliharaan perisa: Dalam pemprosesan makanan, alpha-cyclodextrin boleh digunakan sebagai pengawet perisa, membantu dalam mengekalkan kesegaran dan rasa produk makanan.

5. Pengurangan kepahitan: Ia boleh digunakan untuk mengurangkan kepahitan dalam makanan tertentu, meningkatkan rasa mereka.

6. Mencegah penghabluran: Dalam gula-gula dan produk kuih-muih, alfa-siklodekstrin boleh menghalang penghabluran gula, mengekalkan tekstur dan rasa mulut produk.

7.Humektan: Alpha-siklodekstrin juga boleh digunakan sebagai humektan dalam sesetengah produk makanan, membantu mengekalkan kandungan lembapan dan tekstur produk.

 

Cool tags: alpha cyclodextrin ( -cde), China alpha cyclodextrin ( -cde) pengeluar, pembekal, Cyclodextrin CDECyclexTexTrextrin antioxidant

Hantar pertanyaan

Rumah

Telefon

E-mel

Siasatan